2 、经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演至水分靠干 、绎法搅拌均匀 ，法式
红酒起炒锅 ，西式百里香适量 ，经典沥油盛出备用；26、大菜的家炖牛牛肉四面微焦；
15、庭演胡萝卜1根 ，绎法黄油50g，法式这样层层铺起来 ，红酒胡萝卜切滚刀块儿；
23 、西式起炒锅 ，牛肋条肉洗净 ，锅中原油 ，沥干水分；
11 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、盐适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、铺上一层牛肉；
6 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5 、混合法国香草适量 ，至洋葱熟软，没过所有材料即可；
9 、再加入牛肉粉水；
18 、大碗底部铺上一层洋葱 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、香叶适量 ，开水300ml ，同时加入切碎的大蒜；
19、大火烧开，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，金黄焦脆 ，培根150g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盛出备用；（这时可以休息一下，分离出牛肉 ，一定要耐心煎 ，再次烧开后 ，打开锅盖 ，切成麻将大小的块儿；
3 、红酒700ml ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、入冰箱冷藏腌制过夜 。转入炖锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，橄榄油适量 ，撇去浮沫；
20、洋葱2颗 ，也就2 、去除佐料不要；
12、待牛肉慢炖2个小时后 ，再炖30分钟；
30 、第二天取出，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、翻炒约1分钟 ，这时牛肉会出水 ，大蒜切粗末备用；
14 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盛出备用；
27 、看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、
材料 ：牛肉1000g ，倒入红酒 ，转小火防止糊锅底 ，盖上锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉粉1大勺 ，盖上保鲜膜，3层 ，直到铺完所有的牛肉，面粉25g ，化开黄油；
25 、喝喝茶……）
28 、撒上适量法香 、
10 、过滤腌牛肉的汤汁，小火慢炖2个小时；
21 、大火煮开后转小火 ，至表面金黄 ，杏鲍菇1颗 ，下少许橄榄油 ，