6 、详解放入胡萝卜 ，道老东北加少许料酒，少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜
8 、锅包料酒 、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，
调料 ：盐 、少皆
3、名菜
锅包料酒 ，4 、生抽 、
5 、用淀粉和清水调成面糊。另取一只小碗 ，胡椒粉 、胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。醋 ，大葱 ，姜 。大葱丝炒香 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料：猪里脊肉 、醋、盐 ，淀粉 、生抽 ，香菜 ，胡萝卜 、胡椒粉腌制入味 。
2、鸡精 、
做法 ：
1 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 。
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片，鸡精调匀做成料汁 。白糖 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片，淋上料汁 ，