原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简腌制30分钟 。版葱浸入冰水中 。鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，切块装盘 ，油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单
做简鸡腿洗净沥干 ，版葱做法：
1 、鲜嫩生抽一汤匙 、美味方便入味 。油鸡油鸡
4 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。撒上葱花和红椒丝。葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、用牙签戳些洞洞 ，色拉油两汤匙 、
2 、
6 、葱姜 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
5 、
3 、盘中放姜片和葱段 ，红椒切丝。把腌好的鸡腿排在上面 。姜切片 ，入蒸锅中，香麻油一汤匙。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，再加一茶匙料酒 ，