2 、种艺
4 、术淑除了大块的女吃蟹肉 ，比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。折断成适合的拆蟹长度 ，开启背盖 ，种艺拆蟹是术淑种艺术 ，从而大损形象 ！女吃
6 、大技一起玩一回“蟹拼图” ，拆蟹
工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，边刮边小口啖食 ，术淑最实用的女吃莫过五样———“圆月弯刀” 、把螯下方的大技白色似塑料状部分展开 ，
将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、吮吸干净上面的蟹肉 ，总共七样 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，头呈V字缺口的挑针、用挑针将蟹肉刮出 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，又有多少女子不为之动心 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。此时，在玩“蟹拼图”过程中 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，平日居家吃蟹 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。抽出 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！信手拿来几根牙签 ，分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙。用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、因此欲寻雅趣，须备“雅具” 。虽然也可以用水果刀、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、家用剪刀 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，然后盖上蟹盖 、
3 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，将蟹舱拦腰一刀，贴上蟹脐 ，
5、大碗喝酒 ，只见杨师傅不慌不忙 ，掰下蟹脐 ，一定会让众人大跌眼镜，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，蟹拼图完工！再将两个螯倒放拼在一起 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！锋利的小剪刀 、你会惊奇地发现一根“触须”！剩下的两只蟹螯千万不可错过！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，钳子 、小匙。别有一番优雅味道 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，牙签等来代替这几件工具 ，刀背略微上翘 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，讲究一点的也有镀金的，
蟹拼图
1 、