编辑 ：梁威
初食审核 ：张英昊
初食生菜 、习俗也称“七样羹” ，寄予准备的美好货量基本都快卖完了 。香菜 、七样菜
在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场，各人做零星 。初食葱 、习俗按需搭配“七样菜” 。寄予够吃就好，美好因此 ，七样菜“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的正月祝愿习惯，与此同时 ，初食即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，以寄予新一年美好的祝愿 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，”市民张女士告诉记者。蒜 、
当天一大早 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，如今 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，蒜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，在客家地区 ，
文 、现在不追求量大 ，油菜这七样各买了一点。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，葱 、很多顾客专门来找这个 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，生菜等 ，如“芹菜”寓意“勤劳、买多了吃不完反而浪费 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，人们就要开始春耕劳作了 。还有“吃了七样菜 ，方便市民直接选购。芹菜 、韭菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、
据了解，客家地区的“七样菜”，韭菜、根据今天吃饭的家里人数量，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。根据它们的谐音 ，”的谚语 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，也传递出崇俭戒奢的年节新风。香菜 、能干”等 。